udn食樂指南: 花日午茶 花見美味

udn食樂指南 udn食樂指南：老饕最愛的吃喝情報，最歐伊西的美食資訊，包括飯店美食、特色餐廳、精緻好料，以及地方小吃。

花日午茶 花見美味 Mar 1st 2012, 06:08 日本鄉村午後，當地人常以鹹昆布、黃醬菜等漬物，搭配茶飲享用，以自然流的極緻野趣開創出獨特日式餐飲風...

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udn食樂指南: 光復箭筍餐「原」味十足 限量供應

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光復箭筍餐「原」味十足 限量供應 Mar 1st 2012, 00:28 3月正值箭筍產季，花蓮縣光豐地區農會為推廣地方農特產，推出限量箭筍大餐，邀請家政班原住民成員掌廚，...

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udn食樂指南: 花蓮客專程來 就愛沈記牛肉麵

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花蓮客專程來 就愛沈記牛肉麵 Mar 1st 2012, 00:28 ★本文原刊登於2012年3月1日聯合報．B2．苗栗生活苗栗縣三灣鄉省道台3線旁的的沈記牛肉麵，經營...

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udn食樂指南: 高雄小港海鮮街 辦桌撿便宜

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高雄小港海鮮街 辦桌撿便宜 Mar 1st 2012, 00:28 高雄市小港漁港海鮮街「俗、青、好吃擱大碗」的名氣愈來愈響，尤其和市區高檔海鮮餐廳相較，市區辦1桌港...

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udn食樂指南: 台北遠東港式燉湯

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台北遠東港式燉湯 Feb 27th 2012, 18:25 台北遠東飯店香宮2月29前，推出4款港式燉湯，有「鮮人參鮑魚燉竹絲雞」、「花膠松茸燉豬展」、「蟲草...

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udn食樂指南: 台北華國 桂華會館春采饗食

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台北華國 桂華會館春采饗食 Feb 27th 2012, 18:25 台北華國飯店潮粵料理桂華會館即日起推出「春采饗食」 (售價888元)及「春采綻放」 (售價688元...

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udn食樂指南: 六福皇宮異國風 來嘗絲路料理

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六福皇宮異國風 來嘗絲路料理 Feb 27th 2012, 18:25 六福皇宮12年來首度改裝，除了擴大Elite Concept bakery，東西燴自助餐廳則改為絲...

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udn食樂指南: 西華推套餐 重現鐵娘子品味

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西華推套餐 重現鐵娘子品味 Feb 27th 2012, 18:25 本屆奧斯卡最佳女主角出爐，梅莉史翠普飾演「鐵娘子」英國前首相柴契爾夫人，透過這部戲也讓人更了解這位...

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udn食樂指南: 台北馥敦 海陸自助餐每人499元

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台北馥敦 海陸自助餐每人499元 Feb 27th 2012, 18:25 台北馥敦飯店南京館日安西餐廳3月1日起至4月30日，推出春季海陸饗宴自助餐，平日每人499元，周六...

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udn食樂指南: Haagen-Dazs午茶 冰淇淋漢堡

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Haagen-Dazs午茶 冰淇淋漢堡 Feb 24th 2012, 18:32 Haagen-Dazs冰淇淋三月推出春季新品，雙人午茶High tea採用英式三層擺盤，創意甜點與...

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udn食樂指南: 現撈現煮現嚐 三股海產好鮮

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現撈現煮現嚐 三股海產好鮮 Feb 24th 2012, 01:50 因年初氣候異常，台南沿海七股、北門養殖漁業品質及產量不如以往，水產品價格與去年相較上漲約2成。七股...

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udn食樂指南: 魚骨亂丟棄… 高中料理比賽 阿基師罵浪費

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魚骨亂丟棄… 高中料理比賽 阿基師罵浪費 Feb 24th 2012, 01:02 阿基師又罵人了！昨天他到新北市東海高中擔任料理比賽評審長，看見餐飲科學生將新鮮鱸魚的骨頭丟進廚餘桶...

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udn食樂指南: 阿基師窮苦出身 痛恨糟蹋食材

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阿基師窮苦出身 痛恨糟蹋食材 Feb 24th 2012, 01:02 名廚阿基師昨天看到餐飲科學生浪費食材，「我氣到血壓上升，脾氣都上來了！」一年多前阿基師在美食展當評...

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udn食樂指南: 國賓法國美食節 米其林主廚獻藝

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國賓法國美食節 米其林主廚獻藝 Feb 23rd 2012, 19:23 去年米其林星級主廚陸續來台，今年這股星光照亮南台灣，高雄國賓飯店即日起至3月11日舉辦「法國皇家美...

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udn食樂指南: 賽德克山豬肉 碳烤滋味香噴噴！

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賽德克山豬肉 碳烤滋味香噴噴！ Feb 23rd 2012, 02:42 好吃夯仔內帶您到南投埔里，這裡有一家餐廳推出賽德克大餐，改良傳統的賽德克料理，把山豬肉用生菜包起來...

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udn食樂指南: 廚餘變美食／蘿蔔梗、豆渣都是寶

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廚餘變美食／蘿蔔梗、豆渣都是寶 Feb 23rd 2012, 01:51 花蓮慈濟醫院慶祝222營養師節，昨天發起「搶救食物大作戰」，營養師教導民眾把廚餘變美食，磨豆漿剩下...

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udn食樂指南: 義大皇冠飯店 推輕熟女櫻花宴

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義大皇冠飯店 推輕熟女櫻花宴 Feb 22nd 2012, 20:09 義大皇冠假日飯店訂春暖花開的3月為「女人節」，針對不同世代女性推出特製餐宴，其中柳町日本料理餐廳「...

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udn食樂指南: 下午茶求變化 融入日式茶藝

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下午茶求變化 融入日式茶藝 Feb 22nd 2012, 20:09 下午茶市場愈來愈大，飯店、百貨、餐廳為爭取坪效，無不強化下午茶，日本品牌「燈燈庵」餐廳，將日式下午...

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udn食樂指南: 瘋林書豪 古華花園推「檸酥蠔」

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瘋林書豪 古華花園推「檸酥蠔」 Feb 22nd 2012, 20:09 為趕搭林書豪瘋潮，中壢市古華花園飯店即日起至3月31日止，推出「檸酥蠔」餐飲優惠方案，消費者只要名...

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udn食樂指南: 飯店春之饗宴 養生又開胃

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飯店春之饗宴 養生又開胃 Feb 22nd 2012, 20:09 飯店業者春天紛紛換上清爽新菜色。台北君悅飯店凱菲屋推出熱情洋溢的巴西窯烤，美麗信飯店主打養生的健康...

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udn食樂指南: 台北新住民／哈爾濱女醫生 來台賣彩色水餃

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台北新住民／哈爾濱女醫生 來台賣彩色水餃 Feb 22nd 2012, 00:54 曾在大陸哈爾濱擔任醫師的張同凝，21年前嫁來台灣後，雖然無法在台繼續執業，卻充分利用專業知識，相夫...

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udn食樂指南: 義法自助饗宴 3人同行1免費

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義法自助饗宴 3人同行1免費 Feb 21st 2012, 20:07 全國大飯店2樓全國CAFE推出義法自助饗宴，即日起至29日，平日三人用餐一人免費，金牌主廚Mich...

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udn食樂指南: 台北華國飯店 單身派對

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台北華國飯店 單身派對 Feb 21st 2012, 20:07 台北華國飯店3月9日晚間於長虹酒吧舉辦「龍情蜜意，表情意」單身派對，25歲以上至40歲以下單身男女...

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udn食樂指南: 法國美食節 米其林大廚展廚藝

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法國美食節 米其林大廚展廚藝 Feb 21st 2012, 20:07 高雄國賓大飯店昨天起至3月11日，在愛河西餐廳舉辦「法國皇家美食節」，邀請法國米其林一星級餐廳副主...

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udn食樂指南: 台南遠東 主廚經典套餐699元

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台南遠東 主廚經典套餐699元 Feb 21st 2012, 20:07 台南遠東飯店醉月樓即起至4月30日，推出主廚經典套餐。周一至五，經典鮑魚套餐699元 (定價1,2...

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udn食樂指南: 星級美味&松露餐酒會 向饕客招手

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星級美味&松露餐酒會 向饕客招手 Feb 20th 2012, 18:34 星級主廚客座、名人帶領品嘗美食，為餐飲業者吸引饕客上門，亞都麗緻飯店與松露之家，春天推出頂級餐宴，...

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udn食樂指南: 雲象泰式餐廳 道地泰國料理

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雲象泰式餐廳 道地泰國料理 Feb 20th 2012, 03:58 新開張的雲象泰式餐廳，有道地的泰國料理。主廚泰拿吉獲周氏蝦捲集團重金禮聘來台，他曾在泰國五星級飯店...

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udn食樂指南: 七里香始祖 士林夜市人氣第一

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七里香始祖 士林夜市人氣第一 Feb 20th 2012, 03:58 常逛夜市的人都知道，烤七里香指的就是烤雞屁股，這也是夜市著名美食，但多數人可能不知道這個名字怎麼來...

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udn食樂指南: 東港旗魚鬆 有吃鮮魚幸福感

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東港旗魚鬆 有吃鮮魚幸福感 Feb 20th 2012, 03:58 「每吃進一口，都會讓你有咬到新鮮魚肉的感覺！」屏東縣東港區漁會生產的旗魚鬆，挑選肉條較粗的新鮮白旗...

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udn食樂指南: 輕鬆煮／起司蛋捲 咬一口香濃幸福

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輕鬆煮／起司蛋捲 咬一口香濃幸福 Feb 18th 2012, 18:07 示範主廚新竹大遠百「頂級鐵板燒」主廚姚佳旻。鐵板燒界資歷8年。材料：起司絲20至30g、2顆蛋、草...

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udn食樂指南: 麵包&巧克力 一場味覺的戀愛

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麵包&巧克力 一場味覺的戀愛 Feb 18th 2012, 18:07 打包濃情蜜意一禮莊園麵包也能當禮品！這是烘焙時代的新思維。六福集團旗下的一禮莊園，趕在去年底推出E...

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udn食樂指南: 扭一扭 玩童趣巧克力GODIVA

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扭一扭 玩童趣巧克力GODIVA Feb 18th 2012, 18:07 比利時品牌巧克力GODIVA進駐微風廣場，並設立全台第一家形象概念店。這家店雖設於百貨公司內，但充...

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udn食樂指南: 雞排 好吃夠味的祕訣是…

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雞排 好吃夠味的祕訣是… Feb 18th 2012, 06:17 台灣人有多愛吃雞排，數據會說話。根據台灣區電動屠宰工業同業公會統計，台灣一天至少消耗40萬片雞排，...

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udn食樂指南: 芝麻銀茸牛菲力 兼顧美味和健康

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芝麻銀茸牛菲力 兼顧美味和健康 Feb 17th 2012, 02:50 在文明病愈來愈多的現今，人們也愈來愈重視自己是否吃得健康、吃得正確。因此，許多講求養生的有機健康食...

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udn食樂指南: 日本一風堂拉麵 5月台北開店

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日本一風堂拉麵 5月台北開店 Feb 16th 2012, 20:09 今年5月，在台北也能吃到日本拉麵名店「一風堂」拉麵，一風堂社長河原成美與台灣乾杯社長平出莊司決定合...

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