udn食樂指南: 一天19次 鼎泰豐「翻桌率」超高

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一天19次 鼎泰豐「翻桌率」超高 Mar 11th 2012, 19:06 翻桌率一向是餐飲業追求的目標，一般餐廳一天能翻個三、四次已經很不錯，台中鼎泰豐有十九次、台中赤鬼牛...

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